要说吃这件事，中国人真的是牛！
外来入侵物种小龙虾？不存在，中国人立马吃到需要大规模繁殖。
外来入侵物种生蚝？不存在，中国人各种五花八门的吃蚝方式让老外目瞪口呆。
不过还有一种“外来货”，或许很多人都没想到。
那就是，长相平淡无奇的------
瓜子！
瓜子，其实是“外来货”
很多人都不知道，瓜子其实并非本土所产，人家的故乡在美洲。
早在几个世纪前，向日葵一开始只是作为观赏植物，漂洋过海后踏入神秘的东方大地，然而后来，才开始有人发现---哦，这玩意竟然可以吃啊！
南瓜子、西瓜子、葵花子，作为瓜子界的“三足鼎立”，中国人一嗑瓜子就嗑了几百年。
尤其是过年期间，坐在板凳上晒着太阳嗑，与几个小姐们一边唠一边嗑，或者瘫在沙发上一边看剧一边嗑.......
无论是城里的都市丽人，还是村口的小芳春花，瓜子都能够让你明明白白，什么叫做岁月如梭。
一把朴实无华的瓜子，到底有哪些好处？
1、降低人体内胆固醇的含量
瓜子中富含的不饱和脂肪酸，可以帮助人体降低胆固醇的含量，对防止动脉硬化有一定的帮助作用，而且还有助于维持身体的各项指标保持在一个健康的状态。
2、保护皮肤和头发
瓜子中含有一定的微量元素和矿物质，尤其是硅。它是十分有利于保护人体的皮肤和头发，适量地吃瓜子可以使硅得到及时的补充。
3、保护大脑健康
瓜子中还含有丰富的卵磷脂，适当食用一些瓜子，对大脑可以起到一定的保护作用。
4、有助于消化
在食用瓜子时，体内的消化液会不断地进行分泌，这在一定程度上来说也起到了帮助消化的作用。
而瓜子中含有丰富的不溶性膳食纤维，虽不容易被身体吸收，但能促进肠蠕动，加速消化，促进排便。
怎么样嗑瓜子才算是健康的方式呢？
虽说瓜子好处蛮多，但并不意味着可以吃个没完，毕竟咱们吃也要吃得适宜，再好的东西一旦过量终究对身体有害。（除了钱...）
所以，咱们又该如何正确吃法？
1、适量为主
一点儿大概有多少呢？按照《中国居民膳食指南》，每周吃坚果应该在50~70克，若是带壳的瓜子，那么平均每天20-25克。
就相当于成年女性的手，一大把，还一直往下掉的那种。
2、尽量吃原味瓜子
虽然咸、甜或其他味道的种子味道会更好，但这些味道的瓜子可能已经添加了一些香料，使盐和糖的含量增加，不利于人体的健康。
而摄入过多的盐分，就会让嘴唇、舌头以及口腔内壁脱水，从而造成炎症，再加上盐分又会接触口腔黏膜，造成局部高渗透压。
所以，这就是为什么吃瓜子吃到“上火”。
3、注意不要吃坏掉的瓜子
在吃瓜子的时候，难免会吃到苦瓜子，很多人都觉得偶尔吃一两个坏掉的瓜子可能没什么大事。
但苦瓜子大多是已经发霉了的瓜子，里面已经产生了很多细菌或霉菌，最好及时吐出来，如果吃太多，很有可能会引起腹痛、恶心。
4、别忘了要多喝水
吃瓜子时会消耗很多唾液和胃液，及时补充体内的水分，既可以避免脱水，也可以加速身体对脂肪的分解和新陈代谢。
过年期间，瓜子是最佳的“社恐武器”
瓜子，不得不说真的能成为中国人记忆中的快乐源泉。
无论你身处何方，这一把瓜子就如同一把记忆中的钥匙，总能让你想到很多温馨的画面。
尤其是在过年，一把瓜子，让很多未见面的家人，重新连接在一起，同时也能逃避一些尴尬的场面.....
-------老妹啊！有对象吗？啥时候结婚啊?年终奖多少？
-------大姨啊，快尝尝这瓜子吧，哎哟，真的太香了！
