大家好，瓜子相信很多人都很爱吃吧，像我的家里人就很爱吃瓜子，每当他们闲下来在看电视的时候，就喜欢嗑上一些瓜子。我自己也是一个很爱嗑瓜子的人，没事的时候也喜欢抓上一把瓜子，磕一磕。瓜子的价格很便宜，在我们这里只要6块钱一斤，不知道你们那里的价格是卖多少？虽然价格便宜，但它的营养却不低，里面富含丰富的饱和脂肪酸、维生素E、钙、磷、铁、镁等多种营养。
瓜子虽然好吃，但也要控制其食用的量，在炒熟的时候，一般会往里面加一些食盐成分作为配料，使得瓜子的口味，变得更加丰富。所以过量的食用瓜子，很容易引起口干舌燥，有上火现象的出现。爱吃瓜子的朋友，一定要记得少吃一些。要是你天天吃瓜子的话，不仅容易上火，还会让你的牙齿，越来越不好哦。生活中大多数人在吃瓜子的时候，不是直接用手剥，就是喜欢用牙磕，不仅费力、还伤牙齿。
所以，今天我就要来给大家分享一个，嗑瓜子时的小妙招。以后在吃瓜子的时候，就不要再用手剥，或者是用牙齿去嗑瓜子了。掌握好这个小方法，就能让你一秒剥一颗瓜子，不仅不伤手、也不伤牙齿，而且很快速。在教大家剥瓜子之前，我先来给大家说一说，在买瓜子的时候，要怎么去挑选瓜子，才能买到好的瓜子。尤其是在面对散装瓜子的时候，一定要仔细的去进行挑选，我所采用的挑选方法，是一位干货店老板教给我的，希望你能学一学。
在买瓜子的时候，我们要用手抓一小把的瓜子，然后用力捏一捏，看一看瓜子是否会粘连在一起。如果瓜子不会粘连在一起的话，就证明瓜子本身就很干燥，里面的水分很少，这样的瓜子吃起来，口感是最为香脆的，特别好吃。反之瓜子松手会黏手，且手上有很多粉末状出现的话，这样的瓜子有很大可能就是受潮了。还有要注意的是，在买瓜子的时候，要选择颗粒大一点的瓜子去进行购买，这样的瓜子，里面果肉会非常饱满，像那种看起来特别干瘪的瓜子，就别买了。
妙招一、筷子去壳准备一双一次性筷子，然后在一次性筷子的头部，绑上一个橡皮筋，并多绕上几圈，将筷子捆绑在一起。然后我们要准备一张纸巾，将纸巾对折几次后，再放到两根筷子的中间，一个简易的夹子就做好了。这个时候我们就可以把瓜子，放到筷子顶端，再用手轻轻一扭转，就能将瓜子中的瓜子仁，给轻松剥出。在这里要注意的是，不是用筷子去按压瓜子，而是用筷子夹住瓜子以后，再用手去扭转瓜子，才能起到去壳的作用。
妙招二、钥匙去壳钥匙是我们家里必备的东西，除了能开门以外，我们也可以利用钥匙，去对瓜子进行去核。准备一把钥匙，然后把瓜子尖的一头，放到钥匙的孔洞中，并将钥匙和瓜子一起顺着反方向去扭动，就能将瓜子的外壳给它弄碎，从而得到里面的瓜子肉。我们家里的钥匙，最好选用那种比较大一点的铁钥匙，这种钥匙在使用的时候，会比较方便一些。塑料钥匙或者是小的钥匙，在使用的时候，不容易受力。
总结：好了，爱吃瓜子的朋友，一定要记得收藏一下，这两个瓜子去壳的好方法。关于更多瓜子去壳的小技巧，不知道你以前有没有收藏过一些好的方法呢？如果你那里有更好方法的话，也可以为我们分享一下哦，今天的知识分享就到这里了，感谢大家的观看，拜拜。
