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南瓜子还含有维生素E,是很好的抗氧化剂,可以使细胞免受自由基的损害,从而保持细胞的年轻活力。因此女性朋友们,可以适当吃一些南瓜子,补充维生素E可改善皮肤的弹性,有助于延缓皮肤衰老。南瓜子可以生吃也可炒熟后食用,大家可以根据自己的口味选择,不过熟南瓜子尽量选择原味的,以免摄入过多的盐分。