导语：每种事物都有自己的特别之处，因为它们的营养成分存在很大的差距，所以吃到肚子里之后，有的时候会让人长胖，也有的时候会帮助自己减肥，比如常见的瓜子和花生就是一个让人长胖，一个让人减肥的食物，今天就来跟大家一起了解一下。
瓜子和花生，一个会长胖，一个能减肥，快来看看你吃对了吗？
瓜子对于大多数人来说，是比较喜欢的零食之一，它不但美味，而且营养丰富，维生素、蛋白质的含量都非常高，但同时瓜子的热量也是非常高的， 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。所以建议一次瓜子不要太多，一定要控制量，以免出现因瓜子仁长胖的情况。
我们再来看一下花生，花生一直因为被误解为脂肪含量高而使减肥者把它们拒之门外。明明是很想吃花生解馋的，但由于正在减肥只能忍住。但是，吃花生不仅不会胖，而且能帮助你减肥。
优质的花生和花生油中含有叶酸的营养素和大量的单不饱和脂肪酸，能够加速热量散发，燃烧有害胆固醇。同时，花生中也含有多种有利身心健康的纤维素来清除肠，有益排毒，有减肥的功效，对于减肥的人来说，这明显是一大福音。花生虽热量高，但它的油脂类化合物很容易使人产生饱腹感，从而减少其他高热量的食物进食，可达到瘦身效果。
虽然花生可以减肥，但是花生不是适合所有人群的：
1.胆囊切除的人不要吃花生，胆汁对于消化吸收起到非常大的作用，胆囊切除以后如果再吃脂肪含量高以及蛋白质含量高的食物就会对胆囊造成更大的刺激，对身体健康不利。
2.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者，此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，而花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，所以不适合食用。
3.痛风患者也不能吃花生，因为有痛风问题的人嘌呤代谢紊乱，可能会有高尿酸血症，吃花生会让病情更加严重。
4.过敏人士要谨慎食用花生，因为花生中含有一种特有的过敏源，而这种过敏发作速度很快，误吃可能会导致危险。
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