再过几天，就是2021年新春佳节了， 作为最受中国人最重视的节日，家家户户都开始忙碌着准备年货了，除了身上穿的新衣服， 装饰家里的摆件年夜饭餐桌上的饭菜， 还有招待客人的零食、水果等。
春季期间，招待客人， 坚果当然少不了， 论起最接地气的坚果，瓜子花生自然当仁不让，价格实惠， 深受人们的欢迎。 但今天小编会建议你，大年初一，若是不差钱，少许花生瓜子，多吃这5样坚果，好吃不贵，寓意牛年福气满满。
第一种： 开心果，过年是非常喜庆的节日，大家团团圆圆，开开心心的过大年，过年最应该吃的坚果就数开心果，开心果香脆可口，且每个果核都裂开一个小口，形态可爱，寓意也特别的好，象征着一年都笑口常开。开心果的营养丰富，酥脆可口，绝对是适合聊天或追剧的一款最好的零食。我们在挑选开心果时，要选用原色的开心果，那些白色的开心果都是为了好看经过了漂白的。
第二种，腰果，腰果看起来像弯弯的月牙儿，笑起来微微闭上眼的模样，因此它的色泽金黄，如同金元宝，因此腰果寓意着招财进宝。腰果吃起来清脆可口，香飘四溢，味道香甜，营养也十分丰富，即可当零食食用,又可入菜制成美味佳肴，因此备年货时一定要买些回来。
第三种，杏仁。 我们这里所说的杏仁是甜杏仁，它带壳就叫“巴旦木”它土黄色果壳，外壳较薄，形状是扁长形，像一个椭圆形状。杏仁（带壳称为巴旦木）有一股特殊的甜香味，吃起来脆甜，让人忍不住想吃下一颗。杏仁的营养丰富，它的营养价值比牛肉高5-6倍，有安神、润肠、瘦身、健胃的功效，吃它象征着来年生活甜蜜幸福。
第四种，碧根果，碧根果是最近几年很流行一种坚果食材，是美国山核桃的果实，也叫长寿果，它味道香脆，很好去皮，果肉中含有大量的油脂与多种对人体有益的营养成分，具有它能补肾健脑，补中益气，润肤乌发等功效。碧根果剥开后形状如大脑状， 中国人素来讲究“吃啥补啥”，因此新年让孩子们多吃点碧根果，代表着来年更聪明头脑更灵光的美好寓意。
第五种，榛子，榛子有“坚果之王”的美誉，与核桃、腰果、扁桃并称“四大坚果”，因此春节招待客人怎么少得了吧。 榛子的外形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，吃起来特别香脆可口还带有特殊香气，很多巧克力，蛋糕等都会用它入馅料。 它的营养十分丰富，吃上几颗能补充营养效果好，还能增强身体免疫力，让你健康又有活力。
不过最后要提醒大家一句，过年餐桌上的食物已经非常丰盛了， 且多数是荤菜， 不少人还会喝饮料和酒水，因此一定要控制好零食的量，坚果的油脂普遍较大，不想发胖，就要少吃哟。
