在农村生活过一段时间的人们大多都是知道的,在这种农村地方的山野林间咱们总是可以发现好多有意思的美味野货,而在这种环境下生活的时间越是长久,大家对那些来自于山野林间的那些瓜果蔬菜大多都是十分的熟悉,而且最主要的还是一些在城市里面很难见到的绿色瓜果蔬菜,在农村地方咱们总是可以找到,看到这里你们想到了什么好吃的呢?
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在小妖的农村老家那边,我们这里的山野林间就生长着这么一种红色的野果子,以前在农村地方的好多人都因为这种野果子满身都是刺所以会有点嫌弃它,不过在近几年这种红色野果子在乡野林间名声大嘈,受到了很多来自于城里的吃货们的喜欢。
在以前的农村地方,只要是人们看到了这种浑身长着刺的野果子,都是会整棵植株给拔出来,因为这种植物的生长能力非常强大,而且在许多的庄稼人看来,这种植株还是大家在从事农耕事业的一种担忧,主要还是害怕这种野果子争抢了地里庄稼所需的养分,所以除掉它是最好的对策。
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这种野果子在刚刚生长出来的颜色是绿色的,不过在完全成熟了之后果实的颜色就会变成红色的,同时这种野果子身上的刺会变软,在好多农村小孩子看来是一种非常美味的零食,而且在这种果子体内的那些果籽还能炒成一种瓜子嗑着吃,我们这边的人们都管它叫做“老鼠瓜”。
还有就是这种老鼠瓜的果肉了,在近些年的研究成果表明,这种老鼠瓜的果肉制作成干品来入药还有祛风止痛的功效,而且这新鲜的老鼠瓜采摘下来之后,果籽用来做瓜子,之后采用那些果肉晒成干品,之后放入到锅里面熬煮成一锅营养汤喝,味道非常的不错呢。
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不知道大家见过上述的老鼠瓜吗?有任何想说的话,也请你们发表评论到下面来跟所有人讨论哦~