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瓜子是中国的传统零食,有人剥得斯文优雅,有人成粒放入口嚼烂连壳吞。逢年过节,瓜子都是家中必备零食。
过年剥瓜子除了为了拜年时打发时间,其中也蕴含着丰富的寓意。全盒拎瓜子的动作,叫做「搲银」,寓意来年多赚,有恭喜发财之意。而瓜子者,瓜籽也。白瓜子来自南瓜籽,红黑瓜子则来自西瓜籽。只不过为何我们从来没有见过西瓜有如此大的籽呢?其实红黑瓜子取自西瓜的变种-打瓜的籽,大的会以酱油煮成黑瓜子,小的则晒干染色成红瓜子。而食瓜子,寓意家族繁衍,多子多孙。