马上就到年底了，在过年的时候大家都喜欢，吃点坚果，聊聊天，看看电视，放松一下，，特别是逢年过节的时候，每当朋友来家中玩，也总会拿出坚果跟大家分享，最受欢迎的就是瓜子，但是最经常吃的瓜子，却一直是备受争议，更有人说吃一两瓜子相当于吃两斤油吃瓜子真的就像喝油，别被骗了，实际上只有这两种瓜子是不能吃的，据专家称在最新版的中国食物成分表中可以看出，并没有那么高！
从表格中我们可以看到，其实不管是什么口味的瓜子，热量和脂肪含量都挺高，但是就因此说瓜子不健康吗？其实这种说法是错误的，因为瓜子他还是坚果的一种，含有比较多的不饱和脂肪酸，特别是烟酸含量很高，所以经常吃一些瓜子的话对心血管健康非常有利！另外瓜子中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，但是这些好处必须是以量为前提，每人每天吃坚果的综合量为35克，也就是一小把瓜子的含量，说吃瓜子相当于喝油，说法太夸张，因为瓜子除了热量和脂肪含量高之外，它也是一种健康食材！
但是这两种瓜子是不能吃的，一起来看下吧！
1、吃起来有苦味的瓜子：这种吃起来有苦味的瓜子里面含有黄曲霉素，而这种物质是很不健康的，甚至还会诱发肝癌，所以吃到这种瓜子的话，立马吐出来，就别吃了，再者就是有条件的话立马漱口！
2、吃起来特别咸的瓜子，虽然生活中人们常说咸香，咸香，感觉食物只有咸了才会突出香味，可是经常吃太咸的食物，摄入的食盐量就会超标，对身体就会造成负担，时间久了，还会引发高血压，肠胃病，肾脏疾病等！不仅瓜子不能吃太咸的，就是平时吃饭也要注意清淡一些，对身体更友好！
