一月份已经到了,过年自然也不会再远了,每到了这个时候,大家都蠢蠢欲动起来,开始准备各种各样的年货,以期以最饱满的姿态来迎接新的一年。购置年货,花生、核桃、瓜子等坚果是必不可少的,今天就跟大家谈谈瓜子的购置。嗑瓜子可以说是一种很美好的生活状态,如果是在过年的时候,大家齐聚一堂,边说笑边嗑瓜子,那更是惬意快活。但需要注意的是,并不是市场上的所有瓜子都适合大家过量食用,过年本来是一件很欢喜的事情,大家可别被一粒小瓜子扫了兴,所以瓜子也要买对了才行。准备年货买瓜子,这“3种”尽量不要买,商贩:几乎不让孩子吃!
一、口感偏苦的瓜子
不管是在大小超市还是在小商店,又或者是路边摊贩那里买瓜子,其实都是可以试吃的。大家在买瓜子的时候,可别放弃试吃的权利,因为试吃一下,就能有效的避开那种存在潜在安全隐患的瓜子。这里需要提醒大家的就是,在试吃的时候,若是吃到了发苦的瓜子,那么尽量就不要买了,正常的瓜子口感肯定不是这样的。如果发苦,其实说明它已经坏掉了,需要注意的是,如果是坏了的瓜子,里面有可能含有黄曲霉素,而这种物质是一种对人体危害极大的毒素,若是摄入过多,可能引发肝病。这样的瓜子,商贩几乎不会让家里的小孩吃。
二、口感丰富的瓜子
我们人都是追求口感的丰富化的,对于瓜子的口感也是,很多人不愿意吃感觉没什么味道的原味瓜子,而喜欢吃那些味道丰富的焦糖味、绿茶味、奶油味瓜子等等。这样的瓜子,显然能满足大家的口感追求,但是不能满足身体健康发展的需求,因为这样的瓜子,实在是添加了太多的添加剂,虽然是可食用的添加剂,但是吃多了总归会产生负面作用。这一点还好,若是不良商贩,还可能往瓜子里边添加明矾和滑石粉等不良成分,虽然不常见,但也不能大意。
三、口感很咸的瓜子
为了满足大众对于口感多样化的需求,生厂商往往会制造出各种口感的瓜子,五香的、甜的、咸的等等。这里需要注意的一点就是,尽量不要买那种发咸的瓜子,因为瓜子本身油性很强,若是咸味足的瓜子则是油性大、盐分足。而过年大家基本每天都是大鱼大肉,已经摄入了很多的盐分与油脂,此时再不停的吃这种瓜子,难免就会对身体起一些副作用。这样的瓜子,商贩也几乎不在过年的时候给孩子吃。
综上,若是准备年货买瓜子,建议上面这“3种”尽量不要买,商贩说,这样的瓜子几乎不让孩子吃。建议大家买瓜子的话,还是买原味的瓜子比较放心呢!