瓜子对我们来说并不陌生，它是我们非常喜爱的零食之一，我们在闲聊的时候不会少了瓜子的存在，瓜子的味道也非常好吃，会使人一吃就停不下来。有人说瓜子的含油量特别高，吃太多会容易使我们发胖，这种说法是正确的吗？吃瓜子等于“喝油”？营养师：真正不能吃的，可能是这2种瓜子。让我们一起来看一下。
我们先来说说瓜子，虽说瓜子里面含有大量的的脂肪，但是这种脂肪都是不饱和脂肪，不会使人有发胖的情况，非常有益于我们的身体健康。我们在生活中适当的食用瓜子，还会减少一些疾病的发生几率。瓜子里面含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质等，不仅可以为我们的身体补充充足的营养成分，还可以增强身体免疫力，减少疾病的发生。我们可以适当的食用瓜子，但是不可以吃太多，再好的食物吃太多也不利于自己的身体健康，瓜子也不例外。
我们在生活中可以适当的食用瓜子，非常有利于我们的身体健康，但是这2种瓜子我们不可以食用。第一种发苦的瓜子，我们会经常遇到吃瓜子的气候遇到一些发苦的瓜子，有的人会咽下去，有的人就会吐出来，其实这种发苦的瓜子不能食用，它们已经出现发霉才会发苦，这种瓜子里面可能会存在黄曲霉素，它是一种致癌物质，如果我们经常吃这种发苦的瓜子，会损伤肝脏的健康，还有可能会导致癌症的发生。
第二种各种各样的瓜子，随着我们生活质量的提高，瓜子的类型也出现了各种各样的，有焦糖的，奶油的，绿茶的等等，这些瓜子尽量少食用，它们都是经过一定的加工处理，会添加一些东西，虽然吃起来非常好吃，但是不利于我们的身体健康。所以我们尽量避免这些瓜子的食用，还是原生态的瓜子健康。
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